Sebanyak 7 item atau buku ditemukan
35 maskan tempe
Berisi 35 resep masakan tempe dari tradisional sampai modern, juga membukakan manfaat dan kegunaan tempe bagi kesehatan.
Berisi 35 resep masakan tempe dari tradisional sampai modern, juga membukakan manfaat dan kegunaan tempe bagi kesehatan.
buku masak lengkap bagi umum dan sekolah dengan resép makanan Indonésia, Eropah, Tionghoa berisi ± 460 resép
Buku ini berisi cara pembuatan tempe dan oncom dari bahan baku kedelai, kara benguk dan lamtoro, baik cara tradisional maupun modern.
Dalam skala kecil, misalnya 1 — 2 kg, pengupasan kedelai dapat dilakukan
dengan tangan. Jika produksi tempe dalam skala lebih besar, perajin biasanya
melakukan dengan teknik menginjak-injak kedelai dengan tujuan melepas kulit ...
oleh, Yetti Herayati, Nia Masni, Titi Haryanti
-
ISBN 10 : UOM:39015032072947
-
Judul : Makanan
-
Sub Judul : oleh, Yetti Herayati, Nia Masni, Titi Haryanti
-
Pengarang :
Yetti Herayati,
Nia Masnia,
Titi Haryanti,
Siti Dloyana Kusuma,
Nia Masnia,
Titi Haryanti,
Siti Dloyana Kusuma,
Nia Masnia,
Titi Haryanti,
Siti Dloyana Kusuma,
-
Kategori : Cooking; Indonesian
-
Bahasa : id
-
Tahun : 1993
-
Halaman : 298
-
Halaman : 298
-
Google Book : http://books.google.co.id/books?id=OeLgAAAAMAAJ&dq=intitle:Makanan+dan+Minuman&hl=&source=gbs_api
-
Ketersediaan :
4.4 Makanan/Minuman Yang Dimasak Secara Kompleks (Bahannya, Bumbu
Dan Pengolahannya) Makanan/minuman yang dimasak secara kompleks ialah
bahan makanan /minuman yang diolah secara lebih sempurna, dengan ...
Buku-buku resep masakan dan minuman Indriani yang telah diterbitkan PT
Gramedia Pustaka Utama antara lain: Seri Usaha Boga Seri Favorit Cake &
Cookies Seri Resep Makanan dan Minuman Favorit ala Kafe Seri Quick Cooking
55 ...
Buku-buku resep masakan dan minuman Indriani yang telah diterbitkan PT.
Gramedia Pustaka Utama antara lain: Seri Usaha Boga Seri Favorit Cake &
Cookies Seri Resep Makanan dan Minuman Favorit ala Kafe eri Quick Cooking
empat ...
