Strategi peningkatan daya saing industri makanan olahan Indonesia dalam era globalisasi

studi kasus industri kacang tanah, nenas, dan gula

Kacang Tanah Dalam Konteks Perdagangan Global Makanan olahan dengan
bahan baku kacang tanah mengalami permintaan yang semakin meningkat
pada pasar domestik maupun ekspor. Market share dua industri makanan
olahan kacang tanah terbesar (Garudafood dan Dwi Kelinci) mencapai 2.5
persen dari keseluruhan produk industri makanan olahan di pasar domestik.
Market share terbesar adalah dari PT Indofood Sukses Makmur sebesar 14,5
persen (US Embassy, ...