Kursus Wirausaha Aneka Resep dan Kiat Usaha Mi Ayam Geroback dan Bakmi Resto
- ISBN 13 : 9789792264814
- ISBN 10 : 9792264817
- Judul : Kursus Wirausaha Aneka Resep dan Kiat Usaha Mi Ayam Geroback dan Bakmi Resto
- Pengarang : ,
- Penerbit : PT Gramedia Pustaka Utama
- Bahasa : id
- Halaman : 0
- Google Book : http://books.google.co.id/books?id=HImrIeH21sYC&dq=intitle:Usaha+memahami&hl=&source=gbs_api
-
Ketersediaan :
... mudah terlibas, rencana penentuan dan penghitungan yang tepat sangat
penting untuk menghindarinya. Lebih dari buku resep biasa, pembaca seolah
mengikuti kursus sekaligus praktek usaha sehingga pemahaman akan usaha mi
ayam dan bakmi lebih mendalam. Cara menyusun menu, penentuan harga jual
sampai pengemasan penyajian yang diperlukan mempermudah pembaca
secara menyeluruh memahami usaha mi ayam dan bakmi. KURSUS
WIRAUSAHA 5 Prakata.