Pasca panen, peningkatan kualitas, dan pelayanan masyarakat

prosiding seminar dalam rangka hari jadi BULOG ke-30

Improvement of postharvest technology quality and distribution of rice in Indonesia; proceedings of seminar.

Bahan baku yang berkualitas baik, kelengkapan peralatan/mesin dan kondisi
yang prima sekalipun, tanpa penerapan cara pengoperasian yang tepat tidak
menjamin kualitas hasil giling yang memadai. Untuk itu diperlukan seorang
operator ...